瓠子烧肉

作者： Dream-mm

现在正是吃瓠子的季节，本着对美食的探究，尝试了清炒瓠子，瓠子饼，瓠子炒肉，炖瓠子，最后发现还是红烧瓠子最好吃

用料

• 瓠瓜 1根
• 油 克
• 盐 克
• 白糖
• 肉
• 蒜
• 酱
• 蚝油

瓠子烧肉的做法步骤

步骤 1

瓠子切成这样比较好吃

步骤 2

不喜欢吃肥肉所以直接用瘦肉，最好是用五花肉

步骤 3

先把瘦肉过一下热水

步骤 4

放油，把瘦肉炒一下，放白糖和姜蒜爆香后放瓠子，稍微炒一下，放热水莫过瓠子中火煮大概五分钟，放盐青椒，改大火收汁即可

菜谱创建时间：2019-06-26 21:24:14