洗净,除盐外所有食材放入电饭锅,按煮饭功能。(为嘛盐后下?盐在食材表面,摄入的盐分会减少好多呢!)水多少就是你家电饭锅的水量了,随意的,多了就放锅里收收水~
事实证明,黄豆吸水率确实不比大米,我用锅收水了
趁着黄豆表面还有汁的时候均匀的手抖撒盐,均匀放入垫着烤纸的烤盘中下层。表面付着盐分的咸度和一开始下盐的到后期的咸度是一样的。但是这样可以减少盐分的摄入(这个很重要!!)烤箱175℃上下预热2分钟,进入15分钟。(亲们,如果没烤箱就收水差不多后太阳公公那里晒一晒吧,阳光的味道也很棒哦😊)
如果觉得收水不够,可以等烤箱到时间后别拿出来,给它在烤箱里用余热烘干,再呆到自然冷却,用手捏着吃不脏手啦,冷却后装瓶。