拌面

作者： JOE小周

得知近段时间黄磊的雪碧拌面很火呀，就试着做一个，这个是改良版，是我自己喜欢吃的口味，酱比较浓稠，是一人份的酱

用料

• 挂面
• 葱
• 蒜蓉
• 香菜
• 芝麻油 半勺
• 小红椒 1个
• 酱油 1勺
• 细砂糖
• 芝麻酱 1勺
• 老干妈 1勺

拌面的做法步骤

步骤 1

把挂面煮熟

步骤 2

过一下凉水

步骤 3

香菜，葱，小红椒切段，蒜蓉

步骤 4

热油，爆香配料，关火，加适量细砂糖，搅融

步骤 5

一勺咸酱油15ml

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步骤 6

步骤 6

半勺芝麻油

步骤 7

一勺芝麻酱

步骤 8

一勺老干妈，这里用的是油辣椒的，相对香

步骤 9

撒上适量白芝麻

步骤 10

出锅，拌匀，开吃

菜谱创建时间：2019-06-26 01:59:56