快手炒凉皮——快手菜吃出大幸福

作者： 佑爸佑宝私房菜

老公加班回家到楼下，说没吃饭。哼，这么短的时间，也难不倒我。兼具色香味的快手炒凉皮

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 0.5个
• 白菜叶 少量
• 凉皮 1张
• 蒜，姜 少量

快手炒凉皮——快手菜吃出大幸福的做法步骤

步骤 1

蒜姜切末，鸡蛋打碎搅匀，西红柿切小块，凉皮切细条。以上备用

步骤 2

热锅热油，加入蒜姜末翻炒至出香味

步骤 3

转小火加入鸡蛋至蛋液成形

步骤 4

加入西红柿翻炒

步骤 5

加入凉皮，倒入少量红烧酱油，翻炒至熟。出锅前以口味加入少量食盐。翻炒几下后出锅。美味可口的炒凉皮就做好了。

菜谱创建时间：2019-06-26 00:17:49