芦笋洗净切成段备用,根部较老的部分需要去皮;
鲜虾去掉去壳开背去虾线洗净,热锅凉油,放入虾翻炒均匀,加入少量婴儿生抽;熟了即可盛出;
热锅冷油加入少量蒜粒爆香,倒入芦笋翻炒;
加入虾翻炒 ,加入适量婴儿生抽调味即可。
完成啦