沙皮狗慕斯蛋糕

作者： 麦麦麦麦麦麦麦子

网红沙皮狗……有没有萌化你的心~ 哈哈哈哈哈 制作也是敲击简单哝 试试呗！萌死了，哈哈哈

用料

• 巧克力 一小块
• 纯牛奶 15克
• 芒果泥 120克
• 吉利丁 4克
• 细砂糖 10克
• 奶油 65克
• 模具 1个

沙皮狗慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化，借助筷子蘸巧克力涂在模具的眼睛上，放冰箱冷冻。

步骤 2

芒果切粒，加入牛奶倒入辅食机里打成泥。

步骤 3

准备一碗冰水，放入吉利丁片。吉利丁片软了后拿出。

步骤 4

芒果泥加热下可以帮助融化吉利丁片。我是隔水加热到50度的样子，搅拌均匀备用。

步骤 5

淡奶油加入细砂糖打发。

步骤 6

打发至有一点纹路的状态就可以。千万不要打发过头噢。

步骤 7

芒果泥倒入淡奶油

步骤 8

用打蛋器搅拌均匀。

步骤 9

装入裱花袋。

步骤 10

把模具挤满就可以。然后放入冷冻室冷冻一晚。脱模小诀窍就是，模具是硅胶的。把模具拉开，松下边缘然后就可以轻松取出啦。嘻嘻

步骤 11

忍心吃我嘛

步骤 12

我很可爱的哟

菜谱创建时间：2019-06-24 15:52:35