1.洗净鸡蛋,将鸡蛋煮熟,捞起。 2.重新入净锅,壳敲碎,加入泡好的热普洱熟茶,没过鸡蛋。 3.加入特级老抽2勺,盐15克,桂皮一片,八角六颗。 大火煮开后。中小火慢炖30分钟。浸泡一晚,即好。
别提多好吃了!卤出来一锅茶叶蛋,家里人一般都是捞起来卤水滴答,剥壳一次性连吃两个!😄