萝卜丝炒牛肉

作者： 一把橙小刀

下饭 好吃 非常适合没胃口的夏天 1勺=5ml=吃饭的勺子 1小勺=2.5ml=调味料的勺子

用料

• 萝卜 1/3根
• 牛肉 100克
• 腌牛肉用料：
• 淀粉 2小勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜丝 少许
• 小料：
• 蒜 1瓣
• 小米椒 1根
• 葱 1根
• 调味料：
• 生抽 1勺
• 盐 少许

萝卜丝炒牛肉的做法步骤

步骤 1

食材都切好，萝卜丝越细越好

步骤 2

牛肉丝腌渍20分钟，用料写在开头了

步骤 3

热锅冷油炒牛肉丝，别等油热了再放牛肉，一是容易粘锅，二是会炒老。

步骤 4

炒到半熟就盛出。

步骤 5

热油炒萝卜，炒到软。

步骤 6

炒软之后加牛肉丝 小米椒 葱，翻炒半分钟 。

步骤 7

最后加5ml生抽 盐翻炒均匀出锅

步骤 8

巨下饭。

萝卜丝炒牛肉的小贴士

非常快的一个开胃小炒。

菜谱创建时间：2019-06-23 21:35:56