西红柿炖牛腩

作者： 洋洋de_ye

吃西红柿有很多好处，喝汤又可以更好的吸收营养。于是对爱吃番茄酱的娃说，妈妈给你做番茄酱炖牛肉好么？得到肯定的回应。最美的事就是给家人做美食。

用料

• 勺
• 牛腩 切完块两碗 克
• 西红柿 2个
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 八角 2个
• 花椒 15粒
• 姜 4片
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺

西红柿炖牛腩的做法步骤

步骤 1

所有材料处理好，切块 先煮牛肉块，煮之前要多次换水，去血水。忘记拍照了，之后捞出来 然后 锅里放油 油热后，中火，放入大料花椒姜片 1.先炒胡萝卜，炒大概1分钟 2.炒土豆 3.炒洋葱

步骤 2

放入牛肉块，炒，这次切的有点小，主要这次蔬菜块切的超大号了 可以根据心情调整大小

步骤 3

放入西红柿

步骤 4

放入酱油，蚝油，料酒

步骤 5

倒入之前煮牛肉的汤里，准备炖

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步骤 6

步骤 6

大火煮开，转小火。 正常炖1小时多点就行，主要是肉烂了就行，今天我炖的时间很久，喝起来味道特别浓郁，非常好喝

菜谱创建时间：2019-06-23 21:34:44