迷你香菇汉堡

作者： LindaGeng

集颜值，口味与营养一体的香菇汉堡，非常值得去做。

用料

• 鲜香菇 5朵
• 肉末 适量
• 蕃茄 1个
• 生菜 3片
• 芝士片 3片
• 蕃茄酱 2勺

迷你香菇汉堡的做法步骤

步骤 1

香菇洗干净，用厨房纸拭去表面的水分，然后横切面一分为二。

步骤 2

肉末加少许生粉，生抽，老抽腌制5分钟

步骤 3

把腌好的肉末整形成比香菇略大一点的圆形

步骤 4

锅中放少许油，双面煎熟肉饼。

步骤 5

锅中放少许油煎香菇，两面煎熟，并撒上少许黑胡椒粉。

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步骤 6

步骤 6

先把香菇底面放在最下面。依次放生菜，蕃茄片，肉饼，并挤上少许蕃茄酱，盖上芝士片，最后盖上香菇就好了。

步骤 7

加上小装饰即可

迷你香菇汉堡的小贴士

香菇煎了以后会缩水，要选择大一点的香菇

菜谱创建时间：2019-06-23 21:20:22