蜜豆馒头&红枣核桃馒头

作者： stellar纪

用料

• 【蜜豆馒头】
• 面粉 200克
• 酵母 3克
• 牛奶 110克
• 椰子油 适量
• 蜜豆 适量
• 白砂糖 5克
• 【红枣核桃馒头】
• 面粉 200克
• 水 110克
• 酵母 3克
• 红糖 适量
• 核桃 适量
• 红枣 5颗
• 油 少许

蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤

步骤 1

1.面粉➕牛奶➕酵母➕白糖➕椰子油揉成光滑的面团 2.加入适量的蜜豆和面团揉成一体哦～ 3.擀成长方形的薄片，面上刷一点水

步骤 2

4.卷成长条

步骤 3

5.切成同等大小的小剂子，醒发60分钟至2倍大，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟

步骤 4

1.红糖➕温水溶化后➕酵母 2.面粉➕红糖水揉成面团➕适量的油揉成光滑的面团 3.红枣和核桃剪成碎 4.将红枣核桃碎放入面团揉均匀

步骤 5

5.步骤和蜜豆馒头一样，擀成长方形卷起，切成小剂子醒发60分钟，冷水上锅蒸15分钟，闷3分钟

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步骤 6

步骤 6

营养又好吃的馒头就做好啦

步骤 7

蜜豆馒头

步骤 8

成品

步骤 9

红枣核桃馒头

步骤 10

手揉的馒头就是劲道，约嚼越香

步骤 11

内里的组织

菜谱创建时间：2019-06-23 20:26:12