十锦毛豆

作者： 专心玩耍的小吃货

宅在家里，搜索剩余食材，做出来意外的还不错，第一次创建菜谱过程中没有拍照，但是关键步骤还是有说明哒～

用料

• 毛豆 200克
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 两瓣
• 粉条 少量
• 木耳 5朵

十锦毛豆的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切碎；毛豆剥皮洗净；泡发粉条和木耳；西红柿切小块，这样容易出汁

步骤 2

油热锅后，倒入葱姜蒜爆香，加入西红柿，炒出汁后，加入一碗水

步骤 3

水开后加入毛豆，大火煮十分钟（毛豆如果嫩的话，五分钟差不多了哈）；加入粉条和木耳，加入适量盐

步骤 4

五分钟后，打入鸡蛋搅开，出锅

菜谱创建时间：2019-06-23 17:25:51