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易做又美味的椰蓉版驴打滚

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用料

易做又美味的椰蓉版驴打滚的做法步骤

步骤 1

1、将除馅料,椰蓉外的其他材料依次放入容器。

步骤 2

2、将容器中的材料搅拌成细腻无颗粒粉浆状,倒入瓷碗中,放入上汽的蒸锅,大火蒸20分钟左右,拿出透凉。

步骤 3

3、在砧板或硅胶垫上铺洒一些椰蓉,把碗中糯米团取下来,两面都有椰蓉防止粘连,擀成长方形,涂抹薄薄一层馅料,卷起来,切成小块放入盘中,再在面上撒上一些椰蓉。

步骤 4

注意⚠️做起来为了不粘手最好戴上食品级PVC手套,擀面杖抹一点点油。

步骤 5

附言:玉米油没有也可以用色拉油;馅料也可以枣泥的,花生的、芝麻的看个人喜好,自做馅料更健康。

菜谱创建时间:2019-06-23 08:03:55
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