超百搭红油小料😜简易家常版复原 拌面凉菜汤头均可通用

作者： 婧大大大宝

我是一个重口味的湘妹子 特别爱川味的馄饨，也就是所谓抄手 这个配方我自己琢磨出来的 深的家人一直认可 可是或许对于川味来说并不那么正宗这是简易家常口味，有更好建议欢迎留言交流😜 以下是我平时一个八寸斗碗一人份的量

用料

• 盐 适量
• 葱 适量
• 小米椒 2个
• 蒜瓣 2瓣
• 耗油 小半勺
• 生抽 半勺
• 陈醋 半勺
• 酱油 三分之一勺
• 花椒油 半勺
• 油辣子 2勺
• 香菜 一小撮

超百搭红油小料😜简易家常版复原 拌面凉菜汤头均可通用的做法步骤

步骤 1

葱，两个小米椒切圈，两瓣蒜切碎或者压蒜器压成蒜泥，平时喝汤瓷勺子小半勺耗油，半勺陈醋，半勺生抽，一点点酱油，小半勺花椒油(没有就放一小撮青花椒粉)盐适量，一点点鸡精，一点油辣子。

步骤 2

底料调好后就用煮面或者煮饺子煮抄手，随你煮啥，你把煮开后的汤放进去尝下味道(别放多了水，不够再加)，哪个调教味道淡就加点，调到自己满意后然后把煮好的主食放里面拌匀就好

步骤 3

这是我煮的米线，码子是昨夜吃剩的辣椒炒肉，吃的超级满足

步骤 4

饺子馄饨各一半，销魂的味道让我欲罢不能，这味道百吃不腻😏😏😏

菜谱创建时间：2019-06-23 00:43:52