切好备料
鸡腿切块加盐黑胡椒腌制
锅热后放黄油放洋葱，洋葱炒软后放鸡腿，鸡腿变色后放土豆，简单翻炒后加牛奶和淡奶油，两者的量根据自己的口味加入，没过食材就好，中火煮到土豆变软就好
这道菜我准备了三种芝士，布里奶酪帕玛森干酪和马苏里拉芝士。布里奶酪牛奶味比较淡，但是偏咸，所以在做菜的时候我没有放太多盐。帕玛森干酪微咸很香，适合直接吃或者擦丝放在菜或者意面上。马苏里拉芝士，奶味浓，不咸，适合入菜。
把做好的奶油鸡放在烤盘中，铺满布里奶酪和马苏里拉芝士，入烤箱220度烤制15分钟即可。记得提前预热哦(´-ω-`)
出锅后撒上帕玛森干酪就好啦～超级香！！！我还加热了几块法棍搭配食用。