怪味凉面

作者： 条子媳妇微博同名

应该是叫怪味鸡丝凉面。 但是，家里冰箱没有鸡胸肉了，所以就没加进去，只能称为怪味凉面。

用料

• 面条 2份
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1节

怪味凉面的做法步骤

步骤 1

芝麻酱 50克 酱油150克 醋25 克白糖 35克味精2 克盐 1 克花椒面5 克蒜末25 姜末15 芝麻5克。混合调好，蒜末和姜末及芝麻最后搁进去

步骤 2

活点面，醒半小时后用压面机压成面条。

步骤 3

煮面，煮好后捞出来放冷水中冷却。

步骤 4

把切好的黄瓜丝和胡萝卜丝放冷面上码好。

步骤 5

做好的怪味汁浇到面上，拌匀后即可。

菜谱创建时间：2019-06-22 19:33:41