干贝香菇泡饭

作者： 锵锵ceicei

家的味道。这是一个健忘宝宝的菜谱，记录一下做法，第一次做，怕以后忘了又要重新问家里做法再摸索。致力于做一次就成功的菜！不然对新手实在是个打击！

用料

• 瑶柱 适量
• 紫菜 适量
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 1把
• 香菇 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

干贝香菇泡饭的做法步骤

步骤 1

泡瑶柱、泡香菇。瑶柱要泡久一点，撕成丝。家里说可以直接散开的，我不知道买的品种会不会散开，所以就直接手撕了

步骤 2

香菇切丝，倒油炒香香菇，加适量水，加瑶柱，煮一小会儿后，加紫菜、虾皮、料酒、酱油、盐

步骤 3

滚开后加米饭

步骤 4

打两个鸡蛋加点盐，搅吧搅吧转圈下锅弄成蛋花

步骤 5

尝尝味道，淡了加点儿盐、酱油

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2019-06-22 18:52:12