香辣虾

作者： 笑口常开3169

女儿特喜欢吃虾，每次出去吃我都怕店家没洗干净或是有死虾，今年正好有商家送货上门的，自己动手做放心😊

用料

• 虾 3斤
• 土豆 1个
• 干辣椒 适量
• 花椒 适量
• 啤酒 半瓶或一听
• 洋葱 1个
• 牛油火锅料 250克
• 蒜 1把
• 糖 5克
• 白芝麻 适量

香辣虾的做法步骤

步骤 1

洋葱切块

步骤 2

蒜切片

步骤 3

土豆切条炸虾后再炸熟

步骤 4

泡青菜用油炒

步骤 5

虾去头，去虾线清洗干净

展开全部

步骤 6

步骤 6

热油炸约5分钟

步骤 7

干辣椒切段，提前10分钟和花椒一起泡水

步骤 8

加入泡好的辣椒、花椒蒜片炒香后加入火锅底料和啤酒

步骤 9

美味出锅

香辣虾的小贴士

1：虾头部分细菌多，自己吃最好不要。（虽然没法摆盘） 2：辣椒，花椒泡水是避免油温高炸糊。 3：加糖是为了提鲜，也可以不加。 4：泡青菜起锅前加入。 5：炸好的土豆直接放在盘里，炒好的虾倒在上面。

菜谱创建时间：2019-06-22 16:17:07