菜椒炒牛柳

作者： 蒋小莹爱下厨

用料

• 青椒 1个
• 蚝油 少许
• 淀粉 适量
• 红椒 1个
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 牛里脊 350克
• 料酒 适量
• 黑胡椒酱 适量
• 姜蒜 适量

菜椒炒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛里脊改刀加生抽，黑胡椒酱，淀粉，盐蚝油抓匀腌制15分钟

步骤 2

青椒红椒切粗条

步骤 3

锅中放油放入青红辣椒翻炒一下，盛起

步骤 4

油锅下酱蒜爆香

步骤 5

下牛柳炒断生

步骤 6

加炒过的青红辣椒翻炒一会，放少许料酒和盐调味

步骤 7

炒个几分钟就好了，入口滑嫩

菜谱创建时间：2019-06-22 11:48:55