家乡小炒

作者： 花花1657

这是小时候家里经常吃的，因为怕鸡肉太少，加入玉米，现在这道菜到处都是了，不过还是这个味道正

用料

• 大蒜 2瓣
• 老姜 十片
• 土鸡 一只
• 玉米 一根
• 盐 适量

家乡小炒的做法步骤

步骤 1

鸡洗净切成块，先把鸡身上油部分放锅里炸好，放入鸡，爆炒，加入姜蒜一起炒，出香味加入盐，放水，加入玉米，盖锅盖。等半小时即可完成

步骤 2

可以先尝一下，鸡肉口感如何，炖的时间可以加强，达到自己喜欢的感觉

菜谱创建时间：2019-06-22 00:58:47