什锦福袋面

作者： 蘑菇三变

夏至日，给自己送一份好运～

用料

• 番茄 1个
• 蚕豆 1把
• 笋干 3根
• 虾仁 3个
• 福袋 2只
• 鸡蛋 1个
• 苏式细面 100克

什锦福袋面的做法步骤

步骤 1

笋干提前泡好，切成细段。番茄切丁，蚕豆取仁，大虾仁切小段。

步骤 2

煮水捞面，将面条捞出后放入凉白开中备用。

步骤 3

起油锅，将步骤1中的材料煸炒一下，加少量糖和盐。出锅备用。

步骤 4

锅不用洗，直接加水（可加入滤去脏物的笋干水）的烧开，放入福袋，煮几分钟后，将煸炒过的料一起倒入，煮开后放面条，加适量盐调味。

步骤 5

煮面时，顺便煎一个太阳蛋。

步骤 6

什锦福袋面出锅，加上煎蛋，完成～

菜谱创建时间：2019-06-21 18:39:53