白砂糖和清水放入小锅小火加热至糖融化；椰浆和木薯粉、粘米粉混合均匀。
糖水加入椰浆混合物里搅拌均匀，粉浆过筛滤掉小粉块。
把粉浆分两份，其中一份加入适量斑斓香精，一点点加，看个人喜好添加。班兰粉浆的量稍微比白色粉浆多一些。
开水上锅，先倒入一层班兰粉浆。盖盖蒸熟。
两三分钟后开盖，粉浆已经凝固。倒入白色粉浆，蒸两三分钟至粉浆凝固。然后下一层继续班兰粉浆。反复操作至粉浆用完。
粉浆用完最后一层后，直接蒸12分钟至全部层次熟透粘合。（锅里注意水量不要烧干）
蒸透取出放凉切块食用。一定要完全放凉，不然非常粘刀。用压刀的方式切块，切面会比较干净。
啦啦啦啦啦啦啦层层叠叠又香香的。
1. 不喜欢太Q的可以增加粘米粉的份量，减少木薯粉的份量。 2. 个人觉得第一层和最后一层都是绿色的会比较好看，所以我的班兰粉浆比原味的多。不喜欢这样排列的也可以调整。 3. 模具我没有抹油，凉透之后糕的边上用手掰开就可以完美脱模了。我用的不锈钢盘，椰浆里面有椰子油，不会粘。 4. 脱模后切的时候最好垫着保鲜膜来切，不然容易粘菜板之类。压刀切，锯着切会很粘。一刀下去会粘刀，掰开就好，刀上不会粘着分不开。