把烤冷面切成大概三厘米的正方形（也就是每张烤冷面切成12小块）小火腿和腊肠切成小块，洋葱和西红柿切小块，香葱切碎
打开煤气，把锅里放上后，锅中无水后放入黄油，黄油化开后放入西红柿，炒出汁后放洋葱，炒软后放番茄酱，继续翻炒，加点水不要一次都加入要有点汤汁因为一会加烤冷面块吸水
锅里的材料烧开后加入面块继续翻炒如果感觉有些干可再加些水，翻炒到面块变软，加少许盐，翻炒后，出锅装盘，撒上黑胡椒粉和香葱，即可。