零失败简单好做的豆乳盒子

作者： 青豆甜品

很多配方都在做豆乳盒子，我这个简单，口感好，都说好吃。

用料

• 豆浆 200ML
• 蛋黄 2个
• 砂糖 40克
• 蛋糕粉 30克
• 黄油 30克

零失败简单好做的豆乳盒子的做法步骤

步骤 1

豆浆加糖煮开，

步骤 2

把蛋黄，面粉，搅拌均匀

步骤 3

第一步继续加热，把第二部分加入，一边加入一边搅拌，以避免糊锅，变粘稠光滑就可以离火了，

步骤 4

加入称好的黄油，搅拌均匀，这个豆乳酱就做好啦！待凉了之后就可以装盒子啦！

步骤 5

盒子底部放上蛋糕胚，

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步骤 6

步骤 6

挤上一层豆乳酱，

步骤 7

上面用裱花袋挤成这样，在筛一层熟的黄豆粉，

步骤 8

就完成啦！

零失败简单好做的豆乳盒子的小贴士

最难控制的部分，就是在熬酱的时候，容易糊锅底，要注意不要被烫伤，还要快速搅拌，

菜谱创建时间：2019-06-20 18:24:13