黄焖鸡米饭

作者： 草果草莓

鸡的做法 红烧比炖真的下饭多了！不信你可以试试

用料

• 干香菇 5朵
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 冰糖 8克
• 料酒 2勺
• 盐 10克
• 土豆 1个
• 姜 3片
• 胡萝卜 1根
• 葱 2根
• 酱油 2勺
• 青椒 1个
• 鸡 1只

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1

鸡先加点酒焯水 去除味道

步骤 2

加酱油 酒 蚝油 腌制入味半小时以上

步骤 3

锅内里加姜片和大蒜。爆香，倒入鸡

步骤 4

再加一点酱油 酒 老抽 盐 冰糖 翻炒。加的多少看自己口味 可以试一下味道调整

步骤 5

倒入难炒的胡萝卜，香菇，有土豆也可以放

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步骤 6

步骤 6

加入水 没过鸡 炖煮二三十分钟

步骤 7

入味了最后加入青椒 红椒 再炒下 大概五六分钟就可以关火 加点味精出锅

步骤 8

这样就差不多了，你们的汤可以再多点，我少的有点少了

步骤 9

加点香菜

步骤 10

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步骤 11

超级下饭

步骤 12

香香的白米饭❤️

黄焖鸡米饭的小贴士

喜欢辣的可以在姜片那步加辣椒一起下锅

菜谱创建时间：2019-06-20 16:11:07