鸡蛋仔布丁

作者： 小维甜品食验室

此款生鲜布丁，属于英国的传统点心，但是在日本大放异彩、不断创新

用料

• 牛奶 100克
• 维益爱真38%稀奶油 100克
• 糖 20克
• 蛋黄 45克（约3个蛋黄）

鸡蛋仔布丁的做法步骤

步骤 1

原料准备

步骤 2

牛奶、糖和稀奶油混合后加热

步骤 3

煮至沸腾

步骤 4

加入泡水后的吉利丁

步骤 5

加入蛋黄，充分拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

过筛液体

步骤 7

装入杯子，冷藏1小时

步骤 8

表面装饰草莓，鸡蛋布丁完成

鸡蛋仔布丁的小贴士

表面水果可按个人口味放置不同品种

菜谱创建时间：2019-06-20 13:54:15