牛肉小炒

作者： 常熟刘姐

用料

• 克
• 牛里脊 200克
• 青椒 2/1个
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 料酒 1勺
• 红椒 3/1干
• 黑胡椒 1勺
• 洋葱 4/1个
• 黄椒 3/1个

牛肉小炒的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉放酒，黑胡椒，盐，生抽，蚝油，葱姜蒜放葵花籽油，放生粉腌半小时，青椒，黄椒，洋葱切好，锅烧热放黄油或者葵花籽油，变色后出锅，留少许底油放洋葱青椒黄椒炒断生，放盐少许，生抽少许，最后放入牛肉翻炒几下，出锅

菜谱创建时间：2019-06-20 13:16:01