金针菇一把
去蒂洗净撕开
青椒切圈,蒜蓉准备
锅中烧开水,金针菇下锅焯水
焯烫3-4分钟捞起
盛入盘中
热锅中加适量菜籽油,下蒜蓉和辣椒圈煸炒
炒香蒜蓉和辣椒后加适量开水,开始调料,盐,糖,鸡精,孜然粉,胡椒粉,生抽老抽,调好的芡汁,最后加葱花
关火,浇入盘中,O了。
微辣版的蒜蓉金针菇,全程八分钟搞定,开胃至极!