西红柿鸡蛋烩面

作者： emptyiii

美美的早餐。

用料

• 细面 根据自己食量
• 鸡蛋 一个
• 西红柿 半个
• 青椒 一根
• 火腿肠 一根
• 葱花
• 盐
• 酱油

西红柿鸡蛋烩面的做法步骤

步骤 1

切好西红柿，青椒，切成粒状

步骤 2

切好火腿肠，也是粒状

步骤 3

打鸡蛋，顺时调匀

步骤 4

煮好面条，捞起来

步骤 5

油热后开始炒蛋

步骤 6

(由于图方便，没有把蛋盛出来）放入切好的西红柿和青椒翻炒，炒西红柿的酱汁出来

步骤 7

放入面条一起抄，加少量的酱油调色，放盐，放入葱花炒一分钟，起锅。

西红柿鸡蛋烩面的小贴士

调鸡蛋时加点料酒和水，这样更有蓬松感，吃起来口感更好。

菜谱创建时间：2012-03-30 11:31:56