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彩色小饼

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作者: 米歇尔55

用料

彩色小饼的做法步骤

步骤 1

准备材料: 鸡蛋液,火龙果汁,菠菜汁,面粉

步骤 2

两个鸡蛋的蛋液会多出来 取黄色纯蛋液45克,剩下的蛋液给菠菜汁里加15克,火龙果汁里加15克

步骤 3

把72克面粉分成三份,每个汁液里加24克

步骤 4

给每碗液体里加几滴亚麻籽油

步骤 5

三个颜色的液体分别搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

三个颜色分别装裱花袋里

步骤 7

平底锅烧热刷少量油

步骤 8

挤出自己喜欢的形状

步骤 9

面粉凝固小饼就做好了

步骤 10

搭配一碗番茄牛肉丸子汤,美味佳肴就可以入口了

步骤 11

我家孩儿吃的美很😘

彩色小饼的小贴士

加面粉的时候,每种面粉吸水性不同,可对配方表的面粉量进行调整,不要太稠也不要太稀,稀了不好造型

菜谱创建时间:2019-06-19 17:40:54
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