准备材料:蒜一瓣切片,黄瓜胡萝卜切丁,四季豆沸水里烫一会放凉切碎
里脊切短肉丝,加一点宝宝酱油,橄榄油,土豆淀粉,拌匀
意面煮7至10分钟捞出,放入冷水,然后滤水待用。(意面根据不同面调整煮面时间)
平底锅中火,倒入一点橄榄油,先下蒜炒一小会,炒出香味,然后下四季豆胡萝卜黄瓜炒,接着下肉丝翻炒,等肉炒熟了,下意面继续翻炒,可以适量加一点点盐和糖。
把意面的水份炒干就可以出锅了。