咖哩土豆燉牛肉

作者： 凉爽_

之前在澳門買了這款咖哩試，第一次煮了之後，就愛上了這個味道。很香、很惹味，最主要不用自己慢慢炒，用來做咖哩魚蛋也很正😋😋

用料

• 材料：
• 牛肋條 1包
• 土豆 1袋
• 咖哩 適量
• 料頭：
• 姜 5片
• 干䓤 3粒
• 蒜頭 5粒
• 調味料：
• 生抽、蠔油、料酒 小量
• 冰塘 1粒

咖哩土豆燉牛肉的做法步骤

步骤 1

料頭切大丁

步骤 2

土豆切大块

步骤 3

牛肋條解冻後切大塊，白鍋（即不放任何東西燒熱鍋）放牛肉炒到表面斷生

步骤 4

之後淸洗乾淨沥干水

步骤 5

燒熱鍋，放適量油爆香料頭

步骤 6

番炒一會

步骤 7

放入料酒、調味料、咖哩番炒

步骤 8

放適量水，水開後轉小火45-1小時，土豆可以在45分鐘後加入，燉15-20分鐘就好

步骤 9

完成

步骤 10

個人覺得味道很不錯

咖哩土豆燉牛肉的小贴士

燉的時間要看你牛肉的厚度。這䚿咖哩，如果要濃味點就多放一些

菜谱创建时间：2019-06-18 19:51:21