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甜豆炒虾

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作者: Wendy小厨房
甜豆吸饱了虾带来的鲜味,虾又吸饱了甜豆的清爽,作为喝粥时的下饭菜,在夏天作为晚餐再合适不过了!

用料

甜豆炒虾的做法步骤

步骤 1

甜豆去筋洗净,焯水30秒左右,沥干,虾洗净去虾线,姜,蒜切碎,葱白切断

步骤 2

热锅倒入适当食用油,放入姜蒜末,葱白下锅煸炒出香

步骤 3

倒入焯好水的甜豆与虾,一勺料酒开始煸炒

步骤 4

倒入适量盐,一勺鲜酱油,适量水,翻炒均匀后,盖上锅盖让其入味

步骤 5

待虾已变色,汁水收的差不多时,关火盛入盘中,慢慢享用吧

菜谱创建时间:2019-06-18 19:24:36
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