姜切条，鸡全腿切开五到六份。加入酱油两勺、糖一勺、盐一勺腌制一小时以上（我喜欢提前一晚放）
香菇用水泡两三个小时左右（留香菇水做的饭更有味哦）
下生油放鸡肉，炒至变色后加入香菇继续炒几分钟，加入一勺酱油一勺味淋一勺酒中火煮至沸腾。
洗好的米加入到香菇鸡肉内一起翻炒一两分钟。
把炒的香菇鸡肉米都倒进电饭锅，接着把香菇水倒到锅里。
香菇水刚没过香菇鸡和米，水位持平就好。看自己第二天要几点出门的，安排好电饭锅熟饭时间进行预约煲饭。
第二天起来就有香香的饭放保温壶带到单位吃咯！（一打开盖子，同事们都被香味吸引而来呢）
香菇水刚没过香菇鸡和米，水位持平就好。一多，饭一定太湿了。