油炸排骨
排骨切段,加料酒、盐、白糖、酱油腌30分钟。然后用香茅草把每段排骨捆绑。
起锅热油,油温七成热的时候加入排骨,开始油炸。
3-5分钟后翻面炸。
重复翻面动作,炸至排骨全熟!!
出锅咯!
如此美食,怎能辜负!