拿一根胡萝卜，取50克。蒸熟。用料理机加50-80克水打成胡萝卜汁。
150克普通面粉，加入60℃的胡萝卜汁80克，加入5克玉米油和2克盐，揉成光滑面团。面团的重量是230克。装保鲜袋或者盖保鲜膜醒10分钟。之后等量分成3份，每份75克左右。
取一份面团，撒点干面粉，用擀面杖擀成薄饼。我喜欢正圆形，所以用了9寸的盘子来做模具，用刀切去多余的一点点的面团。这样3份面团全部擀好。每张薄饼之间撒点干粉防止黏住。
平底锅大火加热，无油，放入薄饼，用筷子转动，正反面加热，观察薄饼的状态，基本是三五分钟就好了。用风扇正反面吹会儿，吹到温温的，这样薄饼不会变软。三张全部烙好。
准备要卷饼里的食材。
加入荷包蛋香肠生菜，再加点色拉，卷起来，味道超级美味。把荷包蛋香肠换成炸鸡，绝对秒杀K*C哦😁 或者，加入大葱和酱油肉丝，味道好的不要不要的😋
加上自制酸奶和谷物，营养的早餐出炉啦！
美味营养看得见~
1. 有些亲喜欢吃粗粮，做面团的时候，粗粮粉和普通面粉的比例是1:1哦。 2. 我的配方是正正好好3个，要多点，就按照比例多做点。也可以一次性多做点，凉了密封放速冻，一个月内吃完。