时蔬炒龙利鱼

作者： 红色卡其布

在微博@家常美食菜谱大全看到的视频，觉得做法简单，所以保存下来打算留着做给孩子吃。

用料

• 龙利鱼 250g
• 青豌豆
• 胡萝卜
• 玉米粒
• 蒜末
• 姜
• 胡椒粉
• 盐 3克
• 淀粉 2勺（腌龙利鱼1勺，酱汁1勺）
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 清水 3勺

时蔬炒龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼用姜、胡椒粉、盐、淀粉、料酒腌制半小时。

步骤 2

调酱汁：1勺生抽、1勺耗油、1勺淀粉、3勺清水搅拌均匀。

步骤 3

龙利鱼水煮1分钟后捞出。

步骤 4

热锅热油，玉米青豌豆胡萝卜翻炒一下。

步骤 5

加入蒜末龙利鱼炒匀。

步骤 6

倒入酱汁

步骤 7

大火炒至酱汁浓稠即可。

步骤 8

完成。

菜谱创建时间：2019-06-18 10:12:13