牛奶椰丝小方（快手消灭淡奶油）

作者： Elvaleelee

筒单快捷的各种口味牛奶椰丝小方，消灭淡奶油的又一好方法，加入了图片和视频，更加容易把握火候，孩子和老人家都非常喜欢这道美食。

用料

• 牛奶 240克
• 雀巢淡奶油 100克
• 玉米淀粉 40克
• 细砂糖 35-40克
• 椰丝 20克
• 五十铃抹茶粉 3克（以上份量不变）
• 可可粉 5克（以上份量不变）

牛奶椰丝小方（快手消灭淡奶油）的做法步骤

步骤 1

准备以上材料

步骤 2

80牛奶＋40克玉米淀粉搅拌均匀放一旁备用（如做抹茶或可可口味，直接加在淀粉糊，搅拌均匀）。上图视频将160克牛奶，100克淡奶油，35克砂糖放入小锅内，开小火搅拌到砂糖融化，盖上锅盖煮开。

步骤 3

牛奶煮开加入玉米淀粉糊，倒入不停搅拌，大概2-3分钟左右渐渐变凝固后离火。

步骤 4

呈此状态即可离火

步骤 5

长方小盒筛入椰丝

展开全部

步骤 6

步骤 6

将牛奶淀粉糊倒进去，不用抹得太平整，冷藏4小时以上就能轻松倒扣切块，每块均匀洒上椰丝即可开食。

步骤 7

加3克抹茶粉，5克可可粉在淀粉糊中，原材料不变

步骤 8

简单快捷的做法，一看即可上手。

菜谱创建时间：2019-06-18 09:26:45