土豆炖排骨

作者： Sherann

等我有时间就把封面换了

用料

• 排骨 1斤
• 土豆 3个
• 葱
• 姜
• 干辣椒 3个
• 花椒
• 八角 2个
• 老抽
• 白砂糖
• 盐
• 鸡精
• 油

土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，洗净血沫 土豆切块 葱、姜、干辣椒切好备用

步骤 2

加热锅后倒入油，油热后放入花椒和八角，接着依次放入葱、姜和干辣椒

步骤 3

倒入排骨，翻炒后加入适量的盐，老抽和白砂糖，接着加入1升的水，小火慢炖

步骤 4

排骨熟透后加入土豆块，继续小火慢炖，出锅前加入适量的盐和鸡精

菜谱创建时间：2019-06-17 22:55:08