大块五花肉,洗干净后,切成大条。
多插一下,方便入味。
加蒜末,生抽,耗油,盐,料酒。抓捏搅拌均匀,腌制1小时左右。
电饭煲加少量食用油,放入腌制好的五花肉,按煮饭键。就ok可以耐心等待了。
爽口的五花叉烧肉,切片就可以直接食用了