素食主义：卷心菜炒粉丝儿

作者： 薄荷私厨

真的好吃入味儿啊～想吃素的时候就这样～

用料

• 鸡蛋 3个
• 卷心菜 半个
• 粉丝 一团
• 五香粉 少量
• 生抽 两勺
• 盐 少量

素食主义：卷心菜炒粉丝儿的做法步骤

步骤 1

1.先用温水把粉丝泡开，淘洗干净～再把粉丝儿放在冷水锅里焯水～等水开后3分钟捞出粉丝过凉水～

步骤 2

2.起油锅炒鸡蛋，稍微翻炒后盛出备用

步骤 3

3.锅中再次倒油爆炒卷心菜，翻炒起来～加刚刚准备好的粉丝儿继续翻炒～加生抽、五香粉～少许鸡精继续～最后加鸡蛋和盐翻炒均匀后出锅～

步骤 4

4.开吃～

菜谱创建时间：2019-06-17 19:56:05