宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤

作者： 安远-2

小鲫鱼红烧吃掉了，留了条大鲤鱼给小公举熬汤喝，要美要好喝，个人不喜欢菜里放味精，所以有了番茄调味，结果超级好喝超级鲜美😍

用料

• 西红柿 半个
• 鲫鱼 1条
• 肉 一小块克
• 生姜 一块
• 葱花 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 水 适量
• 淀粉 适量
• 开水 适量
• 生抽 适量

宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼剖好洗净，生姜切片

步骤 2

瘦肉剁碎用适量生抽、盐、水、淀粉抓匀，腌制一会儿

步骤 3

半个番茄洗净切薄片

步骤 4

锅里放油烧热，放入鲫鱼煎至一面金黄再翻面

步骤 5

煎至两面金黄后，放入西红柿，炸出番茄的汁

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步骤 6

步骤 6

番茄出汁后，加姜片开水，开大火，将汤滚开，鱼汤转白

步骤 7

瘦肉团成丸子，放入汤中，中火煮熟，加入适量盐调味，准备出锅。

步骤 8

出锅，撒上葱花，简直超级鲜美，番茄正好除腥还增鲜，不用任何鸡精。月子汤宝宝汤最好了。

宝宝最爱鲫鱼番茄肉丸汤的小贴士

1.鱼要煎好再翻面 2.大火将汤滚开，汤浓白

菜谱创建时间：2019-06-17 19:53:52