胡萝卜糖（干）

作者： 巨蟹轩的妈妈

用料

• 胡萝卜 1000g
• 冰糖 150克
• 白糖 100克
• 砂糖 50克

胡萝卜糖（干）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮切片（比一元硬币稍微厚一点点）

步骤 2

将冰糖、白糖、砂糖称好与胡萝卜片搅拌后一起入锅

步骤 3

文火下锅翻炒

步骤 4

炒至出汤，变大火

步骤 5

熬至粘稠状态

步骤 6

文火不停翻炒，炒干即可出锅

步骤 7

晾凉，密封常温保存就可以啦

胡萝卜糖（干）的小贴士

温馨提示：胡萝卜不要切太厚，糖可以适当减少，火候控制好，一定要按步骤操作，不听话你会崩溃的😂

菜谱创建时间：2019-06-17 15:06:31