老公爱吃的豆角焖面

作者： 芮芮妈咪爱芮芮

老公爱吃的豆角焖面，我就摸索的试试，之前看了一下别人的配方，我觉得写的都不美，所以自己写一个吧

用料

• 豆角 400克
• 排骨边肉（也可以五花肉） 400克
• 面条（看食量） 三人份
• 食用油 6勺
• 酱油 4勺
• 老抽 1勺
• 葱姜蒜 弱干
• 盐 1勺
• 糖 1勺

老公爱吃的豆角焖面的做法步骤

步骤 1

备注主材，豆角洗净掰段，我买的排骨边上那条肉，带软骨，老公喜欢吃，焯水备用。

步骤 2

准备辅材，切切切

步骤 3

热锅冷油下葱姜蒜爆香

步骤 4

放入肉，翻炒一会儿加老抽，生抽，白糖，翻炒均匀

步骤 5

倒入豆角，继续翻炒

步骤 6

豆角炒倒后加入开水多一点，盖盖，大火煮五分钟

步骤 7

后，舀出一般汤汁，备用

步骤 8

中火，加入面条盖盖焖5分钟

步骤 9

倒入剩下的汤汁，加少许盐，搅拌一下，小火继续焖三分钟

步骤 10

出锅，开动吧，有菜有肉又有面，中午饭解决，太省事了！

老公爱吃的豆角焖面的小贴士

加水的时候要多加一点，省着糊锅，面不熟

菜谱创建时间：2019-06-17 11:12:31