番茄洗净 一半切小块 一半切小片 豆腐切成块 葱切葱花 一部分炒 一部分点缀
锅中放油 倒入葱花 翻炒几下 倒入切小块的西红柿 等西红柿微微出汁 加入水
煮开的水中 放入切片的西红柿 再次煮沸 倒入豆腐
临出锅前 倒入盐和黑胡椒 盛出 撒上葱花点缀即可