Q弹南瓜饼

作者： 像花一样美

减脂餐时间长了，想改变一下，就做了个南瓜饼，为了更好的自己，加油💪

用料

• 南瓜 150克
• 糯米粉 适量（每次加一部分，加到不粘手，成软一点的团即可）
• 面粉 一小把
• 枸杞 几个南瓜饼就用几粒
• 食用油 少许
• 牙签 1根
• 白砂糖 适量

Q弹南瓜饼的做法步骤

步骤 1

把南瓜切成小块放锅里蒸（忽略我早餐蒸的枣子和鸡蛋）

步骤 2

南瓜蒸到筷子可以扎透即可，放到碗里备用

步骤 3

用勺子或其他工具把南瓜捣碎，加入适量的白砂糖，喜欢甜的可以多加，不喜欢的少加

步骤 4

加入适量的糯米粉，顺着一个方向搅拌

步骤 5

搅拌均匀后，再次加入糯米粉，一小把面粉进行搅拌

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步骤 6

步骤 6

成不粘手的絮状用手按压成团，不要太硬，如图这样即可（整块的忘记拍了，这是小块的）

步骤 7

取一块南瓜糯米团放在手心上，手指沾点食用油，将南瓜糯米团揉搓成圆形，用牙签按成如图这样，再中间插一粒枸杞（也可以不粘食用油，我是为了防止粘手）

步骤 8

锅屉表面刷一层食用油，把做好的南瓜饼放在上面

步骤 9

所有做好的南瓜饼成图这样，形状不好的可以整理一下

步骤 10

上锅蒸十分钟左右，成品如图

步骤 11

放到盘子里，Q弹的南瓜饼就好啦

步骤 12

最后配图一张减脂早餐

菜谱创建时间：2019-06-16 11:45:03