容器里面放入蛋黄，过筛低筋面粉，玉米淀粉，糖，奶粉(为了增加奶香味奶粉尽量不要省略掉)，加入1/2的牛奶搅拌均匀后再加入剩下的牛奶。
最后加入液态黄油搅拌均匀。
然后将混合搅拌好的液体过筛1-2遍后倒进不粘锅开中小火🔥开始“炒拌”奶黄馅直到变成稠厚的馅料。这个过程很快就像变魔术一样很快从液体变成稠厚的馅料了ヾﾉ≧∀≦)o
炒好后的奶黄馅待温热后分成合适的大小，记得用保鲜膜盖起来防止变干。