健康西葫芦炒鸡蛋

作者： 新的小厨娘

一人餐，一个人也要好好吃饭哦 ，炒个菜十分钟搞定

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 2瓣
• 克

健康西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

因为是一人量，就切了半个西葫芦

步骤 2

先对半切开，在都切成半圆形，很简单的切法，尽量薄厚适中。在切两瓣蒜屈锅用

步骤 3

两个鸡蛋了打碗里搅一搅 备用

步骤 4

先热锅加油，炸鸡蛋～

步骤 5

鸡蛋炸好成型，别太碎。盛出来放碗里

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步骤 6

步骤 6

热锅少油 加切好的蒜瓣，和西葫芦炒 ，炒两三分钟西葫芦就会软塌下来

步骤 7

软塌了西葫芦就加刚超好的鸡蛋 一起翻炒一分钟

步骤 8

加入生抽和盐，耗油等，根据个人口味。我比较口清加的比较少～

步骤 9

炒好出锅啦 ～

步骤 10

配上蒸好的，红糙米和大米饭～ 一个人也好好吃饭哦

菜谱创建时间：2019-06-15 15:46:45