木耳炒蛋

作者： 秋露初阳

用料

• 鸡蛋 3个
• 木耳 10朵
• 盐 克

木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

选择上好黑木耳。泡发，洗净，撕成小块，开水焯熟，过凉水备用。

步骤 2

选择新鲜鸡蛋。磕入碗中，用筷子搅拌均匀，加入少许盐，十三香备用

步骤 3

热锅起油，倒入鸡蛋液。鸡蛋成型后。加入木耳。翻炒出香味后，品尝一下味道，若味道淡加少许盐，即可出锅。

木耳炒蛋的小贴士

鸡蛋吃盐，木耳不吃盐，不要加太多盐，容易咸

菜谱创建时间：2019-06-14 09:33:29