酸奶水果捞

作者： 简一厨房

炎炎夏日，午睡之后，来一份自己亲手做的酸奶水果捞，清新解暑，还可以增强食欲喔！纯天然自制夏日小甜品，不用担心卡路里过量啦，依旧是操作简单。朋友来做客也可以露一手了，赶快动手做起来吧！

用料

• 纯牛奶 700-1000毫升
• 乳酸菌粉 1袋
• 白砂糖 20-30克
• 橙子 1个
• 奇异果 1个
• 香蕉 1根
• 草莓 5-7个
• 蓝莓 10-15个
• 樱桃 2-3个
• 饼干（棍型） 2-3根
• 坚果麦片 适量

酸奶水果捞的做法步骤

步骤 1

准备所需食材

步骤 2

酸奶机用开水烫一下，杀菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖搅拌均匀（白砂糖20-30克，具体可根据个人口味调配）

步骤 3

酸奶机插电，设置时间（10-12小时），到时酸奶即制作完成

步骤 4

橙子剥皮切薄片，草莓、芒果、香蕉和奇异果切小块

步骤 5

准备一个透明玻璃杯，橙子片贴在杯壁上作为点缀

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步骤 6

步骤 6

杯内一层水果、一层酸奶，均匀铺开

步骤 7

在上面码上水果、坚果麦片和饼干做装饰即可

酸奶水果捞的小贴士

1.家里没有酸奶机的朋友，可以直接用成品酸奶； 2.制作酸奶过程中不使用乳酸菌粉，用一小盒成品酸奶做引子也是一样的； 3.酸奶机发酵时长根据各地气温衡量，夏季温度高10小时即可，冬季可延长至12小时； 4.这是一道可以充分发挥想象力的小甜品喔，水果可以根据自己的口味随意配搭； 5.橙子片可以适当切薄一点，这样比较容易贴在杯壁上

菜谱创建时间：2019-06-14 02:45:43